Que devraient manger davantage les personnes anémiques ?
L'anémie, en particulier l'anémie ferriprive, est un problème de santé courant qui touche un grand nombre de personnes dans le monde. Les principaux symptômes de l'anémie comprennent la fatigue, les étourdissements, la pâleur, etc., et l'ajustement du régime alimentaire est l'un des moyens importants d'améliorer l'anémie. Voici des sujets d'actualité et des suggestions scientifiques sur le régime alimentaire contre l'anémie qui ont été vivement discutés sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous aider à compléter votre nutrition par l'alimentation et à améliorer les symptômes de l'anémie.
1. Types courants et causes d’anémie
L'anémie n'est pas une maladie unique, mais un état d'insuffisance de globules rouges ou d'hémoglobine dans le sang provoqué par diverses causes. Voici les types courants d’anémie et leurs principales causes :
| type d'anémie | raison principale |
|---|---|
| anémie ferriprive | Apport insuffisant en fer, malabsorption ou perte de sang excessive |
| anémie par carence en vitamines | Manque de vitamine B12 ou folate |
| anémie d'une maladie chronique | Causée par des maladies chroniques à long terme (telles que les maladies rénales, l'inflammation) |
2. Aliments que les patients souffrant d’anémie devraient manger davantage
Pour différents types d’anémie, l’orientation du conditionnement alimentaire est également différente. Voici des recommandations alimentaires adaptées aux patients anémiques qui font l’objet de vives discussions sur Internet :
| Nutriments | Nourriture recommandée | Efficacité |
|---|---|---|
| fer à repasser | Viande rouge (bœuf, mouton), foie d'animal, épinards, champignon noir | Favoriser la synthèse de l'hémoglobine |
| Vitamine B12 | poisson, œufs, produits laitiers | Aide à la production de globules rouges |
| acide folique | Légumes à feuilles vertes (épinards, colza), haricots, noix | Prévenir l'anémie mégaloblastique |
| Vitamine C | Agrumes, kiwi, fraises | Favoriser l’absorption du fer |
3. Suggestions d'accords alimentaires
La simple supplémentation en un certain nutriment peut avoir un effet limité, mais un régime alimentaire raisonnable peut augmenter considérablement le taux d’absorption des nutriments. Voici les régimes alimentaires recommandés par les blogueurs de santé et les nutritionnistes populaires au cours des 10 derniers jours :
1.Aliments riches en fer + vitamine C: Par exemple, du bœuf au jus d'orange ou une salade d'épinards au jus de citron, la vitamine C peut augmenter considérablement le taux d'absorption du fer.
2.Évitez de manger du fer et du calcium ensemble: Le calcium inhibe l'absorption du fer, il n'est donc pas recommandé de boire du lait ou des comprimés de calcium lorsque vous mangez des aliments riches en fer.
3.Apport protéique équilibré: Les protéines sont une matière première importante pour la synthèse de l'hémoglobine. Les patients souffrant d'anémie doivent garantir un apport quotidien adéquat en protéines de haute qualité.
4. Recettes populaires récentes recommandées pour améliorer le sang
Selon de récentes discussions animées sur Internet, les trois recettes suivantes pour améliorer le sang ont reçu une large attention :
| Nom de la recette | ingrédients principaux | Points de production |
|---|---|---|
| Soupe nourrissante pour le sang et le foie | Foie de porc, goji, dattes rouges | Le foie de porc est d'abord trempé dans l'eau pour éliminer le sang, puis cuit avec les matières médicinales. |
| Tranches de porc sautées au champignon noir | Champignon noir, porc maigre, poivron rouge | Faire sauter rapidement pour conserver les nutriments |
| Dattes rouges et bouillie de haricots rouges | Dattes rouges, haricots rouges, riz gluant | Laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres |
5. Aliments à éviter
Dans le processus d'amélioration de l'anémie, certains aliments peuvent interférer avec l'absorption des nutriments et doivent être évités :
1.Thé et café forts: Les polyphénols qu'il contient inhibent l'absorption du fer.
2.aliments riches en fibres: Un excès de fibres alimentaires peut affecter l'absorption des minéraux.
3.aliments transformés: Souvent avec une nutrition unique et de nombreux additifs, cela ne favorise pas la supplémentation nutritionnelle.
6. Quand avez-vous besoin d’un traitement médical ?
Bien qu’une modification du régime alimentaire soit importante pour améliorer l’anémie, des soins médicaux opportuns doivent être recherchés dans les situations suivantes :
1. Les symptômes de l'anémie continuent de s'aggraver, comme une fatigue intense, des palpitations, etc.
2. Il n'y a pas d'augmentation significative du taux d'hémoglobine après 2-3 mois de conditionnement alimentaire.
3. Accompagné d'autres symptômes tels qu'une perte de poids, des saignements, etc.
La plupart des anémies nutritionnelles peuvent être améliorées grâce à des ajustements alimentaires raisonnables. N’oubliez pas qu’une alimentation équilibrée et variée est le fondement de la santé. Si vous avez des problèmes de santé particuliers, il est recommandé de consulter un médecin professionnel ou un nutritionniste pour élaborer un plan alimentaire personnalisé.
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